• 石挽き蕎麦 庵
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石挽き蕎麦 庵のホームページへようこそ。

庵のこだわりは、北海道北東部産の「そば粉」と、
鰹節、宗田鰹節、鯖節、昆布からだしをとった
「そばつゆ」にあります。


おすすめは、小麦粉などのつなぎを一切使用せず、
そば粉100%で打った、生粉打ちそば(十割そば)。
そば本来の香り、味、のどごしが抜群の一品です。


その他、そば料理と和食を組み合わせた宴会メニューや、
女性に人気のデザートも充実しております。


是非一度ご来店いただき、ご賞味ください。

庵のこだわり

  • そば粉

    北海道北東部産を主に厳選した福井県や
    石川県などの玄そばをブレンドしています。

  • めんつゆ

    蕎麦と相性が良い鰹節、宗田鰹節、鯖節、
    昆布を丁寧に煮出し、自然の旨みを引き出しています。

めんつゆ

営業時間

平日
昼 11:00~14:00
夜 17:30~19:30
土日祝日
昼 11:00~15:00
夜 17:30~19:30
定休日
水曜日

〒360-0236
埼玉県熊谷市市ノ坪31-8

TEL:048-589-0225

庵

当店主は20年以上の経験を持って、
丹念にお蕎麦を打っています。


そば専門として、
そば好きな方や苦手な方でも満足
していただける様こだわりを持って
蕎麦作りをしています。

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