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蕎麦湯を飲むためのルールについて

さて、今回は蕎麦湯を飲むためのルールについて解説をさせて頂きたいと思います。蕎麦湯を飲むためのマナーというものは存在するようではありますが、実は厳守すべきルールというものは存在しません。従いまして、皆様のお好きなように召し上がって頂くのがよろしいかと思います。

しかしそうは言いましても、はじめて蕎麦湯を召し上がる方には、何かしらの方法をご紹介させて頂いた方が親切かもしれません。蕎麦湯を美味しくいただく際には、お料理の提供の際に出される薬味、そばつゆを最初にすべて使い切ってしまうのではなく、最後の蕎麦湯のために残しておくのがポイントです。

おそばを食べ終わったら、そばつゆと混ぜてしまう前に、蕎麦湯だけで少し飲んでみましょう。蕎麦湯の素朴な味を味わった後に、そばつゆを適量加えましてお飲み頂きますと大変美味しく召し上がって頂けます。

埼玉県熊谷市の庵では、「そば粉」と「そばつゆ」にこだわりのある美味しい蕎麦(そば)を召し上がって頂けます。また、最低二日前にご予約を頂きますと宴会のご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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